12. Open Source Cola

ボストンのコーヒー事情、コーヒーのこだわり、希少性の高い食品や物の価値、地球温暖化の原因、お便り機能の実装、おすすめの本紹介、書店や図書館の魅力、科学研究におけるデータ共有の難しさ、オープンソース化されたコーラの作り方などについて話しました。Show notes

Corne CHerry (自作キーボード)
蔦屋 六本木
Blue bottle coffee
Dunkin’
サードウェーブ、セカンドウェーブコーヒー (Wikipedia)
すきやばし 次郎… いつか行ってみたい。豊洲の次郎の昼はお手頃価格らしいです。
コピ・ルアック (Wikipedia)
メルビル　白鯨
竜涎香
偽ダイヤモンドの見分け方
デビアスの人工ダイヤ… 天然ダイヤ大手のデビアスが手がける人工ダイヤ。1カラット$800 (約88000円)！！！なんと天然ダイヤの1/10の値段です！
How much gold has been mined?…人類が掘り起こした金の総量。ちなみに話題に出てたゲームはペルソナ5です。
Energy and Policy Considerations for Deep Learning in NLP…NLP、Deep LearningとCO2排気量について。
地球温暖化問題と21世紀の気候変動予測 東工大 丸山茂徳
巨大火山噴火が気候・生態系へ及ぼす影響 地球システムモデルによる予測… ピナツボ火山によって地球の平均気温が低下したことなど、空気中のエアロゾルの生成が大きな原因であることを概説している発表スライド。
Behind Kyoto University’s Research. Vol. 2., サバクトビバッタを追って 前野ウルド浩太郎
バッタを倒しにアフリカへ (Amazon)… 上記の前野ウルド浩太郎先生の名著。
蝗害(こうがい)… バッタと人類の戦いの歴史。
Researchat.fmのお便りフォーム…こちらからお便りが送れます。
紹介した本その1: 人類が知っていることの短い歴史 (Amazon)
紹介した本その2: ネアンデルタールは私たちと交配した (Amazon)
TED talk: DNA clues to our inner neanderthal (日本語字幕あり)
紹介した本その3: これでナットク！植物の謎 植木屋さんも知らないたくましいその生き方 (Amazon)
植物Q&A, 植物生理学会… 上記の本の元になったQ&Aサイト。これを見るだけで非常に楽しい。植物の魅力満載。
ブルーバックス… 科学をあなたのポケットに。いつかは書きたいブルーバックス。
岡田節人… 日本の発生生物学者。
ルイセンコの時代があった(岡田節人)… 岡田節人先生の回顧録。”私はそこでの2年間何を学んだか？ゆったりとティーをすする風景であり、個々の研究結果などよりも、ウォディントンの語る『源氏物語』と『失われし時を求めて』の比較をいかに面白い話題として楽しむかということであった。これは科学の歴史の古い国に許される贅沢だったのだろう。”
からだの設計図―プラナリアからヒトまで (Amazon)… 本編では紹介しなかったが、岡田節人先生の名著。岡田先生の語り口が非常に心地よい。他の新書も非常によみやすい。
国立遺伝学研究所… 日本の遺伝学研究の拠点。1949年設立。通称遺伝研(地元の人は遺伝学)。この研究所の図書についてはep13でも言及。
ISMB2019
大英博物館マンガ展
Cell Press, STAR methods
NCBI
EBI
DDBJ
INSDC
家二郎のプロトコル… みんな憧れの家二郎。
オープンコーラ
OpenCola
OpenCola Soft Drink FormulaVersion 1.1.3
GNUライセンス
ドクターペッパー
Fortran
Lisp
大勝軒のレシピ… テレビに映ってしまったレシピの画像。
自由および不自由なソフトウェアの分類 (GNU公式ページ)
本の虫: 不自由なソフトウェアの時代は終わった
id774.net: 我々はなぜ自由なソフトウェアを使うのか
月刊少女野崎くん（マンガ）… リンク先から1話と最新話が読めます。[Kindle]


Editorial notes

真に自由なコーラを求め、自作コーラの旅に出たい…. (soh)
ソース無くしてコーラ無し (coela)
全てをフリーに、オープンに。不自由なコーラは飲めないという境地に達したい (tadasu)