FOOD TECH Lab

Por: FOOD TECH Lab 編集部

農林水産政策研究所で客員研究員を務める大野泰敬が、フードテックに取り組んでいる魅力ある素敵なゲストをお招きして、フードテックに関わるお話を伺う「新規事業に取り組む方にも役立つトーク番組」です。

このポッドキャストは、FM軽井沢で放送中のバックナンバーです。毎週日曜日7:00〜7:30で生放送中✨

★フードテックラボとは
「FOOD TECH Lab（フードテックラボ）」は、フードテックの領域で、世界で起きていること、日本の企業、研究機関、団体の取組など、フードテックに関するあらゆる情報を集約し、発信する官民共同の新しい取組です。これにより、フードテックに関する企業同士の交流を促進し、日本のフードテックの発展・進化を加速させる一翼を担うことを目指します。

【メインパーソナリティ】農林水産政策研究所客員研究員 / 株式会社スペックホルダー代表取締役社長大野泰敬

気になることがあれば、お気軽にご連絡ください。
◎FOOD TECH Lab HP：https://foodtech-lab.jp/
◎軽井沢ラジオ大学HP：https://karuizawaradio.university/index.html

18 episodios disponibles

この番組の最新エピソード FOOD TECH Lab

#18 フルーツパーラー経営の意義と展望：農業法人柑香園の取り組み 21/05/2023

#17 "ゲーム開発からアクアポニックスへ- テクノロジーと農業の融合に挑むマナの菜園" 21/05/2023

#15 AI革命がもたらす食文化の未来 21/05/2023

#14 コオロギ養殖イノベーション 21/05/2023

#014 おうちで全国の有名ラーメンを味わえる？冷凍自販機サービス「ヌードルツアーズ」に迫る！ 09/04/2023

#013 ペットを家族として愛せる世界を目指すペットウェルネスカンパニー PETOKOTO 02/04/2023

#012 冷熱エンジニアリングとは？総合空調設備の技術者集団菱熱工業に迫る！ 22/03/2023

#011 食糧問題と地球温暖化対策に貢献するUCDI®水素菌とは？その詳細に迫る！ 13/03/2023

#010 五方よしの商売を実践する牛乳屋さん？イワタグループに迫る！ 05/03/2023

#009 バイオガスプラントやICTを活用し、地域の課題解決を行うビオストックに迫る！ 27/02/2023

#008 日本で唯一実用化されている省人化・無人決済店舗システムとは？TOUCH TO GOに迫る！ 21/02/2023

#007 プラスチックに代わる新しい代替素材とは？カネカの「Green Plnet」に迫る！ 12/02/2023

#006 AIと動画解析の技術を活用したトマトの収穫量予測？最新ハウス栽培技術に迫る 05/02/2023

#005 [後編]いま日本で何が起こっているのか？篠原先生と食の危機を考える。 29/01/2023

#004 [前編]いま日本で何が起こっているのか？篠原先生と食の危機を考える。 22/01/2023

#003 「ウミとヒトが豊かな社会の実現」を目指すUMITO Partners 16/01/2023

#002 養豚のデータによる持続可能化！アグリテック企業Eco-Pork 09/01/2023

#001 日本の食を救う？ゲノム編集技術を活用するセツロテック 07/01/2023

FOOD TECH Lab

この番組の最新エピソード FOOD TECH Lab

Podcasts Activos